Klingt chauvinistisch, ist aber ganz lieb gemeint. Ehrlich…
Spaß beiseite. Mein Job ist es, Menschen im Umgang mit ihrem Körper zu verbessern. Im Laufe der Jahre meiner Erfahrung stellte sich eben heraus, das Frauen eben meistens die gleichen Fehler machen. Dadurch erreichen sie ihre Ziele nicht. Das frustriert…
Diese Rezepte sind eiweißreich und kohlehydratarm. Du findest hier viele Anregungen und kannst die Rezepte selbstverständlich untereinander mischen und tauschen. Achte nur darauf, dass du immer Morgen mit Morgen, Mittag mit Mittag und Abend mit Abend vertauscht. Für die ersten 4 Wochen hast du auch Einkaufspläne dabei!
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Die Menschen vor 10.000 Jahren waren durch ihre Nahrung besser vitalstoffversorgt als der heutige Durchschnittsbürger in den westlichen Industrienationen!
von Oliver Chilian
von Oliver Chilian
Brausetabletten aus der Drogerie für 50 Cent tun es doch auch…
von Oliver Chilian
Zuerst einmal ist der Begriff Nahrungsergänzungsmittel ein sehr weitläufiger Begriff. Darum gilt es, die Problematik genauer zu betrachten. Manche verteufeln alle Produkte von Haus aus. Das ist sicherlich zu oberflächlich. Es gibt unter den Nahrungsergänzungsmitteln hochqualitative Produkte, die unter höchsten Qualitätsauflagen aus top Zutaten hergestellt werden!
Wie dumm sind wir eigentlich, zu glauben, die Industrie meint es gut mit uns… aber wir sind doch die Industrie, oder?
Stimmt, denn wir bestimmen den Markt durch die Produkte, die wir kaufen. Wer für 50 Cent alle Vitamine zu sich nehmen kann, muss kein „teures“ Obst zu sich nehmen, so wird es uns oft suggeriert.
Das ist Quatsch… dass weißt du und ich. Bioverfügbarkeit ist das Schlüsselwort. Unser Körper kann isolierte Wirkstoffe, vor allem industriell gefertigte, ganz schwer oder gar nicht aufnehmen. Gemüse oder Obst sind kein Industrieprodukt. Und je weniger Menschen unser Essen in den Händen hatten, desto besser. Je kürzer die Wege der Nahrungsmittel von der Ernte bis zu uns nach Hause, desto besser. Je weniger der Sonne und der Luft nach der Ernte ausgesetzt, desto besser. Oft sind sogar Tiefkühlgemüse und Tiefkühlobst die vitamin- und vitalstoffreichere Alternative zu frischen Produkten. Wie auch immer. Gemüse (möglichst viel davon!) und Obst sind in jedem Fall die wichtigsten und besten Nahrungsmittel, um eine möglichst optimale Ernährung zu verwirklichen. Also scheinen Nahrungsergänzungen doch Sinn zu machen, oder?
Trotzdem ist es Tatsache dass unser Gemüse und Obst im Supermarkt toll aussieht, aber der Anbau in Massen, Lagerung, Transport, Züchtung und Bodenqualität die Vitalstoffsättigung herabsetzt. Wenn man dann Gemüse noch erhitzt, gehen die restlichen Vitamine und Mineralstoffe fast gänzlich verloren.
Es ist möglich, sich komplett vitalstoffgesättigt zu ernähren. Das setzt aber großes Engagement und Zeitaufwand voraus. Das ist leider für die meisten Menschen in unseren Breitengraden schwer möglich. Zeitmangel und Kaufgelegenheit, aber oft auch Bequemlichkeit sind die Hauptgründe unserer oft schlechten Produktwahl. Und das machen wir ganz bewusst. Wir wissen in unserem tiefsten Inneren, was gut für uns ist. Aber wir besitzen eben ein nicht zu unterschätzendes Potenzial der gleichgültigen Selbstzerstörung. Das kennen wir alle. Nun aber zu unserer Frage:
Kann ich. Dazu sollte ich aber wissen, was ich brauche und von was ich nicht genug bekomme. Ein großes Blutbild schafft oft Klarheit. Bestimmte Symptome weisen oft auf entsprechende Mängel hin. Hierzu ist es aber auch nötig, ein großes Wissen zu besitzen und jeden Menschen individuell zu betrachten. Pauschal eine Empfehlung zu geben, macht keinen Sinn. Wer einen Ernährungsberater, Heilpraktiker oder auch guten Trainier mit Erfahrung und Wissen im Ernährungsbereich kennt, sollte den zu Rate ziehen. Ich werde jetzt versuchen, euch etwas interessantes Grundwissen zu vermitteln.
Über den Link könnt ihr entsprechend mehr erfahren über die einzelnen Wirkstoffe und Mittel.
Abschließend ist zu sagen, dass leider der Preis eines Präparates eine besondere Rolle spielt. Qualität kann niemals billig sein! Qualität hat immer seinen Preis. Billig ist immer teuer, denn was nichts bringt, ist selbst die 50 Cent nicht wert. Darum achtet man beim Kauf von Präparaten auf fachkundige Beratung und das jeweilige Herstellverfahren (z.B. Kaltherstellverfahren bei Vitalstoffpräperaten!) und muss sich im Klaren sein, das gute Produkte nicht billig sein können. Um ein sinnvolle Komplettversorgung zu gewährleisten, kann man mit 2-5 Euro täglich schon viel erreichen. Also der Preis eines Cappuccinos, oder eines „Schnäpschens“, wie unser Berater Martin Hiebl zu sagen pflegt…
Hier ein paar Links, wo es sinnvolle Nahrungsergänzung zu kaufen gibt. Man kann übrigens mit allen dieser Produkte auch Geld verdienen. Meistens wird mit dem Empfehlungsmarketing gearbeitet. Aber keine Angst, das ist kein „Schneeballsystem“.
http://lifeconcentrated.com/home
Übrigens sind die Anführungen zum Thema nicht auf meinem Mist gewachsen. Ich informiere, probiere, teste und frage. Oder lese nach. Empfinde ich dann die Wirkung auf Körper und Geist positiv, schreibe ich einen Artikel darüber.
Tatsächlich sind meine Artikel zu Nahrungsergänzungsmitteln oder auch zu anderen Themen immer nur meine Meinung oder Empfehlung. Wenn jemand diese Meinung nicht teilt, ist das kein Problem. Ich wollte es nur gesagt haben.
von Oliver Chilian
Tja, abgesehen davon, dass man es nicht riecht wenn man es zu sich nimmt, ob in Tabletten oder Pulverform, soll es in vielerlei Hinsicht absolut leistungsfördernd sein. Es soll zuerst einmal die Regeneration der Gelenke und Muskeln fördern. Es hilft bei Entzündungen, also Sportverletzungen sowie Muskelkater. Außerdem sei MSM schmerzlindernd und soll die Erholungsphase verkürzen.
Sportler sollten MSM nehmen!
Mal ganz allgemein: Sport sollte vor allem gesund machen und dich beim glücklichwerden unterstützen.
Trotzdem bringt Sport für deinen Körper auch Nachteile mit sich. Nämlich durch die Ausschüttung freier Radikale und Säuren die der Körper nach Anstrengungen puffern muss. Wenn der Körper keine Mittel zum Entsorgen der freien Radikalen und Säuren in ausreichendem Mass zur Verfügung hat, entstehen mehr und mehr Zerrungen, Schmerzen, Verspannungen, Entzündungen, Muskelkater, Anfälligkeit für Infekte oder Müdigkeit. Diese Symptome unterbrechen nicht nur unsere Trainingsphasen, sondern sind auch unangenehm und verhindern stetigen Leistungsaufbau. Du wirst wieder zurückgeworfen, verlierst Muskeln und Kondition.
Hier spricht man MSM unglaubliche Fähigkeiten zu!
MSM schützt deine Muskeln!
Es ist bewiesen worden, dass schon nach ein paar Tagen nach Einnahme von Schwefel sich die „antioxidativen“ Fähigkeiten deines Körpers verbessern. Muskelschäden, Verletzungen und Zellschädigungen nahmen nach Schwefelzugabe merklich ab.
Es wurde bei Untersuchungen festgestellt, dass Sportler, die Schwefel zu sich nahmen relativ schnell nach einem harten Training geringere Schadenswerte aufwiesen als die Sportler, die keinen Schwefel zu sich genommen haben.
MSM schützt also Muskeln vor Verletzungen. Entzündungen und Muskelkater wird vorgebeugt.
MSM schützt deine Zellen!
Wenn du deinen Körper mit hartem Training forderst und trainierst, setzt du deinen Körper unter oxidativen Stress. Hier wird es erforderlich, deine Zellen zu schützen, dein Immunsystem hochzuhalten und deinen Körper zu unterstützen um freie Radikale einzubremsen.
Genau das kann MSM! Rons und Transkriptionsfaktoren (Reaktive Sauerstoff-Stickstoffverbindungen) werden durch Schwefeleinnahme verringert und können so dem Körper, der Muskulatur und den Zellen weniger Schaden zufügen.
Gluthation ist der wichtige Helfer zur antioxidativen Unterstützung, und dieser Wirkstoff befindet sich in MSM!
Oxidativer Stress bremst Regeneration und Zellerholung. Somit wird Reparatur- und Regeneration gehemmt. Das willst du doch nicht, oder?
Auch diese Behauptung ist durch Studien gedeckt.
Ausserdem wirkt Schwefel positiv auf diverse andere Stoffwechselvorgänge in unserem Körper:
Schwefel ist relativ günstig und kann im Internet oder in der Apotheke gekauft werden.
hier kannst du das Zeug beziehen…
https://www.lifeplus.com/de-de/search-result?q=MSM
Mehr zu diesem Thema: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/msm-organischer-schwefel-im-sport-ia.html
Übrigens sind die Anführungen zum Thema nicht immer nur auf meinem Mist gewachsen. Ich informiere, probiere, teste und frage. Oder lese nach.
Tatsächlich sind meine Artikel zu Nahrungsergänzungsmitteln oder auch zu anderen Themen immer nur meine Meinung oder Empfehlung. Wenn jemand diese Meinung nicht teilt, ist das kein Problem. Ich wollte es nur gesagt haben.
von Oliver Chilian
Zuerst einmal Freie Radikale…
°Lassen unsere Zellen zerstören
°Lassen uns altern
°Schwächen unser Immunsystem
°Machen uns krank
°Sind für unseren Tod verantwortlich
…sind kurzlebige, aggressive Sauerstoff-Verbindungen, die angeblich Krebs verursachen.
Im Gegensatz zum „normalen“ Sauerstoff enthalten freie Radikale nur ein Elektron und sind daher sehr reaktionsfreudig. Sie entreißen anderen Molekülverbindungen Elektronen und verwandeln diese somit ebenfalls in freie Radikale, was einer Kettenreaktion gleich kommt.
Da freie Radikale immer auf der Suche nach Elektronen sind, die sie an sich reißen können, stören sie beim Stoffwechsel wichtige Prozesse. Sie greifen wichtige Proteine oder Zellwände oder sogar die Erbsubstanz (DNS) an. Dadurch kann es zu Schäden an verschiedenen Körperzellen kommen.
Schlimm wird es, wenn Immunzellen betroffen sind, da dann das körpereigene Immunsystem geschwächt wird. Man wird angreifbar gegen Angriffe von außen. Zudem kann sich der Körper im Extremfall nicht mehr effektiv gegen die Entstehung von Tumoren, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder rheumatischen Erkrankungen wehren.
Freie Radikale entstehen durch…
°Umwelteinflüsse aller Art
°Sonneneinstrahlung
°Strahlungen aller Art
°Ernährung
°Sport
°Rauchen
°Alkohol
°Medikamente
°Stress…
…Schlimm wird es, wenn die Freien Radikalen Immunzellen massiv angreifen können, da dann das körpereigene Immunsystem geschwächt wird. Man wird mehr und mehr angreifbar gegen Angriffe von außen. Zudem kann sich der Körper im Extremfall nicht mehr effektiv gegen die Entstehung von Tumoren, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder rheumatischen Erkrankungen wehren.
Der Organismus kann diese permanente Störung natürlich nicht hinnehmen und hat verschiedene Abwehrmechanismen gegen die freien Radikale gebildet. Eine wichtige Rolle spielen dabei die so genannten Antioxidantien. Diese sollen eine Reaktion mit Sauerstoff, also eine Oxidation, unterdrücken. Sie können so die Wirkung der freien Radikale neutralisieren. Man bezeichnet sie daher häufig auch als „Radikalfänger“. Zu den Antioxidantien zählen u.a. besonders das ß-Karotin und die Vitamine C und E, sowie bestimmte sekundäre Pflanzenstoffe, OPC etc.
Unser großes Problem ist, dass wir zu 95% an Antioxidativen unterversorgt sind. Studien bewiesen, dass wir massive Mängel in der Nährstoffsättigung aufweisen. Diese Erkenntnis ist für Ernährungsberater und Wissenschaftler schon lange nicht neu!
Ein Mangel an Nährstoffen im Körper, bzw. ein niedriger Spiegel an Antioxidantien befeuert sämtliche Krankheiten und Beschwerden. Unser Immunsystem ist dann nicht imstande, uns vor Krankheiten und Gebrechen zu schützen.
Auch werden wir dadurch nicht richtig gesund oder unser Körper muss sich entmineralisieren, um Säuren und Entzündungen zu puffern! Ebenso entstehen Probleme im Abnehmen von Körperfett oder Zunehmen von Muskelmasse…
Das heisst im Umkehrschluß, dass jeder Einzelne seinen Nährstoffhaushalt in Ordnung bringen sollte, insofern er oder sie an Gesundheit, Fitness, Muskelaufbau, Körperfettabbau interessiert ist.
Das bedeutet, wir sollten (wie schon so oft betont) Gemüse, Gemüse, Gemüse und Obst in uns hineinschaufeln, so viel es geht. So bunt und frisch als möglich. In jeder Form. Trotzdem ist nicht gewährleistet, komplett Nährstoffgesättigt zu sein…
Was dem Einzelnen Menschen fehlt, kann über ein großes Blutbild festgestellt werden und über Nahrungsergänzungsmittel ausgeglichen werden.
Fehlenden Nährstoffe in unserer Nahrung, Nährstofffresser Pille,
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/fehlende-naehrstoffe-ia.html
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/pille-naehrstoffmangel-ia.html
Übrigens sind die Anführungen zum Thema nicht immer nur auf meinem Mist gewachsen. Ich informiere, probiere, teste und frage. Oder lese nach.
Tatsächlich sind meine Artikel zu Nahrungsergänzungsmitteln oder auch zu anderen Themen immer nur meine Meinung oder Empfehlung. Wenn jemand diese Meinung nicht teilt, ist das kein Problem. Ich wollte es nur gesagt haben.
Jeder Sportler ist sich mittlerweile im Klaren, ohne Eiweißzufuhr ist Muskelaufbau schwer oder gar nicht möglich…
Die meisten „Nichtsportler“ sind sich aber nicht im Klaren, dass auch sie Eiweiß dringend benötigen. Der Erhalt der Muskulatur, Haut, Haare und Nägel kann ohne ausreichende Eiweißzufuhr nicht garantiert werden.
Professionelle Bodybuilder und Kraftsportler sind übrigens oft wahre Experten, wenn es um Ernährung und die richtige Zufuhr von Makronährstoffen geht
Für den Hobbysportler ist das Thema aber ebenso interessant.
FAKTEN, FAKTEN, FAKTEN… hier in meinem Blog
Wieviel Eiweiss brauche ich denn eigentlich täglich?
Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) geht vom Grundwert von ca. 0,8g pro Kilogramm Körpergewicht aus. Das ist jedoch als Minimum veranschlagt… wer nämlich Muskulatur aufbauen und leistungsfähiger werden will, darf bis zu 2g pro Kilo Körpergewicht erhöhen.
Manche Bodybuilder sprechen sogar von bis zu 3g pro Kilo Körpergewicht während der Massephase. Aus der Diskussion halte ich mich raus. Hängt sicherlich von deiner Konstitution und Verträglichkeit ab. Ob es dann so gesund ist, weiß man nicht so genau. Bei Nierenproblemen ist es sicherlich nicht zu empfehlen, soviel Eiweiss zu verzehren. Und wenn, dann nur phasenweise.
Ein Hobbysportler mit 80 Kilo könnte oder sollte also ca. 120g Eiweiss am Tag zu sich nehmen. Das wäre zum Beispiel über den Tag verteilt 2 Eier (14g), 200g Hähnchenbrust (48g), 100g thunfisch (24g) und einem Eiweißshake mit 250ml Milch und 30g Wheyprotein (32g).
Deine optimale Eiweißmenge pro Tag (ca. Werte!):
Einsteiger: 1 – 1,2g Eiweiß pro Kilo Körpergewicht
Fortgeschrittene: 1,2 – 1,5g
Profis: 1,5 – 2g
Nochmals: Die Toplieferanten
Wie sollen meine Makronährstoffe (Proteine, Kohlenhydrate, Fette) ungefähr verteilt sein?
Proteine 20 – 30%
Kohlenhydrate 40 – 50%
Fette 20 – 30%
Wichtig: die meisten Kohlehydrate sollten nach dem Training verzehrt werden. Dann werden sie auch vollständig verstoffwechselt. Es werden keine Fettzellen befüllt. Du setzt kein Fett an!
Alle 2-3 Stunden eine proteinreiche Mahlzeit wäre empfehlenswert… Somit befindet sich immer Eiweiß im Blut, die Muskeln werden ständig versorgt.Mehr Mahlzeiten (also 5 bis 6) garantieren bessere Nährstoffverwertung als große zeitliche Lücken dazwischen.
Es gibt sooooo viele verschiedene. Mittlerweile ist der größte Teil der Marken qualitativ relativ hochwertig. 500g kosten so zwischen 16 und 25€. Dabei wichtig: Aspartamfrei, 3-4 Komponenten verschiedenen Eiweißes. Die meisten sind aus Casein (Milcheiweiß) oder Whey (Molke). Caseinpulver hat meistens ein 80-20 Eiweiß-Kohlehydrat – Verhältnis. Wheyprodukte sind meistens kohlehydratreduziert.
Whey bedeutet Molke. Whey enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren und geht schnell ins Blut. Der Körper kann damit neues Gewebe (Muskeln, aber auch Haut, Haare, Nägel etc.) herstellen und beschädigte Muskelstrukturen reparieren. Nach dem Training sollte der Körper möglichst schnell mit Nährstoffen versorgt werden. Deshalb ist hier Whey-Protein besonders wirkungsvoll.
Casein ist der größte Bestandteil des Milcheiweißes (80%). Casein wird vom Körper nicht so schnell aufgenommen wie Whey. Dies muss kein Nachteil sein, denn der Körper hat dadurch länger die Möglichkeit, Nährstoffe zur Reparatur und Neubildung der Gewebe bereit zu haben. Dadurch bleibt man länger satt und ist somit der ideale „Shake“ vor dem Schlafengehen. Durch die lange Sättigungsphase ist Casein der ideale Begleiter während Abnehmphasen! Alle Abnehmdrinks basieren auf Eiweiß!
Direkt nach dem Training, sogar noch vor dem Duschen, sagt der Profi! Vor dem Training liegt der Shake schwer im Magen. Außerdem verbraucht dein Körper während dem Training Kohlehydrate und auch Eiweiß, dadurch wird das Immunsystem geschwächt. Deswegen sollte das Defizit an Eiweiß direkt nach dem Training ausgeglichen werden. Der Körper kann sich dann in Ruhe an den Muskelaufbau machen.
Wie könnte man den Shake ersetzen?
Durch Quark und Banane. Und ein Löffel Pulver dazu… so spart man sich die Milch.
Selbstgemachter Eiweißshake:
Ab in den Mixer… beliebig Obst hinzufügen.
Übrigens sind die Anführungen zum Thema nicht immer nur auf meinem Mist gewachsen. Ich informiere, probiere, teste und frage. Oder lese nach.
Tatsächlich sind meine Artikel zu Nahrungsergänzungsmitteln oder auch zu anderen Themen immer nur meine Meinung oder Empfehlung. Wenn jemand diese Meinung nicht teilt, ist das kein Problem. Ich wollte es nur gesagt haben.
von Oliver Chilian
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt für Erwachsene 300 bis 400 Milligramm Magnesium pro Tag. Wer dauerhaft weniger zu sich nimmt, riskiert Magnesiummangel und die so häufig damit verbundenen Muskel- oder Wadenkrämpfe. Umso wichtiger, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten. Schließlich müsstest du fast 1,5 kg Kartoffeln täglich essen oder über 2,5 Liter Vollmilch trinken, um den Tagesbedarf zu decken!
In unserem Körper passiert fast nichts ohne Magnesiumbeteiligung. Magnesiummangel wirkt sich äusserst negativ auf die Gesundheit aus. Die Symptome können vielseitig sein und uns massiv einschränken!
Vor allem in pflanzlichen Lebensmitteln kommt das lebenswichtige Mineral verbreitet vor, doch der Gehalt variiert sehr stark. Stellen Sie daher Ihre Mahlzeiten so zusammen, dass immer wieder Hülsenfrüchte wie Bohnen oder Erbsen, viel grünes Blattgemüse und Getreideprodukte auf dem Speiseplan stehen. Für unterwegs eignen sich als Snacks besonders Nüsse, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, aber auch Müsliriegel und dunkle Schokolade. Denken Sie auch an ein stilles Mineralwasser.
Magnesium ist im Organismus für sehr viele Aufgaben zuständig. Ja, in Wirklichkeit gibt es keine einzige „Abteilung“ im Körper, wo Magnesium nicht gebraucht würde. Über 320 Enzyme könnten ohne Magnesium ihre Aufgabe nicht erfüllen.
Ohne Magnesium:
Lies mehr unter: Magnesium als wichtiger Mineralstoff
Der Magnesium-Tagesbedarf beträgt 300 – 400 Milligramm. In der nachfolgenden Tabelle wird dargestellt, welche Menge eines Lebensmittels man essen muss, um diese Menge an Magnesium aufzunehmen:
Ich liebe Rocksongs, die nicht überall laufen, die nicht tausendmal irgendwo auf einer Party totgespielt wurden. Es gibt so viel geile Mukke… ich hab hier vielleicht für euch einige richtig geile Sounds… viel Spass!
die neue Depeche Mode, cooler Sound!
Punkrocklegende Bad Religion!
Echter, ehrlicher Rock von Scott Stapps Band!
Bowie as its Best!
Eins der unbekannten Highlights der Hosen!
Die Vietnamhymne von Jim Morrison!
Eddie Vedder ist der Gott der Lyrics!
David Grohl names the truth!
Incubus ist eine der meist unterschätzten Bands!
Nochmal die Californian Underdogs!
Led Zeppelin in ungewohnten Tönen! Flowerpower pur!
Was ein Text von Linkin Park!
Eddie Vedder mit „Just Breath“, sagenhaft schöner Song!
Das „must“ von Radiohead!
Stone Temple Pilots Scott Weiland mit einem seiner besten Songs!
Foo Fighters lieben diese unglaubliche Performance!
Der Pumpkins liebster Song!
Die Stones und ihr dunkler Flower Power Song!
Und nochmal Vietnam!
Fernweh pur mit den Peppers!
Antony und seine Liebe zu Frauen!
Schnell, stark, dunkel! Queens of the Stone Age!
einfach nur geil! Freddy, we miss u!